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ゴーヤチップス [食]

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開封した途端に広がるあのゴーヤの香り。
ほろ苦さがよいのです。

昔、電子レンジでノンフライのポテトチップスを作るキットを購入しました。
カボチャや蓮根などでも作れると書いてあったけれど、
ゴーヤも糖度低めの野菜だから同じように出来るかも??
いつか作ってみましょう。。。
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コメント 2

うきうき

私は昨夏、食べきれなかったゴーヤを
薄切りにして、干して冷凍しました。

すっかり忘れていました。

私もあのノンフライのチップスを作る道具、気になっていました。
by うきうき (2012-05-15 02:54) 

maichee

うきうきさま
干したゴーヤならば、
簡単にゴーヤチップスができそうですね。

あの道具、
セットできる量が少なくないので仕舞いっぱなしです。
なにかよい方法がないものか…。
by maichee (2012-05-17 02:17) 

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